|
Кулинарим
|
|
| admin | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 08:45 | Сообщение # 31 | habaroved.net |
 Главный админ
Группа: Администраторы
Имя:Евгений
Сообщений: 5916
| Цитата skorpion61 (  ) а мне лучше баранинку.
Вот и мне наверное тоже 
|
| |
| |
| панасоник | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 11:50 | Сообщение # 32 | habaroved.net |
 Молчун
Группа: Пользователи
Имя:Александр Панасенко
Сообщений: 190
| вот от скуки сосиски с сыром в тесте сделал
|
| |
| |
| панасоник | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 11:52 | Сообщение # 33 | habaroved.net |
|
Молчун
Группа: Пользователи
Имя:Александр Панасенко
Сообщений: 190
| Ингредиенты:-0,5 л кефира
-2 яйца
-300 мл сметаны
-2 ст.л.майонеза
-0,5 ч.л.соды
-1 ст.л.оливкового масла
-1 ч.л.сахара
-соль
-мука
-сосиски
-горчица
-плавленный сыр в пластиках
Способ приготовления:
В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.
Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее.
Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку: для детей я кладу пластик сыра и колбаску, а мужу - мажу лепёшку горчицей или острым хреном и сверху колбаску.
Завернуть в форме пирожочков.
Пожарить в растит. масле до румяности.
Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли.
вот примерно так
|
| |
| |
| admin | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 11:57 | Сообщение # 34 | habaroved.net |
|
Главный админ
Группа: Администраторы
Имя:Евгений
Сообщений: 5916
| панасоник, спасибо.
Надо будет вторую половинку озадачить, а то я не дорос до работы с тестом
|
| |
| |
| панасоник | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 12:13 | Сообщение # 35 | habaroved.net |
|
Молчун
Группа: Пользователи
Имя:Александр Панасенко
Сообщений: 190
| от скуки чего только не сделаешь
а в соус мелко нарезанной кинзы, к мясу или курочки супер
|
| |
| |
| admin | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 13:09 | Сообщение # 36 | habaroved.net |
|
Главный админ
Группа: Администраторы
Имя:Евгений
Сообщений: 5916
| Цитата панасоник ( ) а в соус мелко нарезанной кинзы
А сам соус то какой?
|
| |
| |
| панасоник | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 13:30 | Сообщение # 37 | habaroved.net |
|
Молчун
Группа: Пользователи
Имя:Александр Панасенко
Сообщений: 190
| краснодарский в стеклянной банке 0,5
|
| |
| |
| admin | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 13:47 | Сообщение # 38 | habaroved.net |
|
Главный админ
Группа: Администраторы
Имя:Евгений
Сообщений: 5916
| панасоник, всё понял
|
| |
| |
| skorpion61 | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 20:39 | Сообщение # 39 | habaroved.net |
 Познающий
Группа: Друзья
Имя:Валерий
Сообщений: 514
| Саш)))))), панасоник, ну ведь сам вопрос напрашивается)))), а как можно такую красоту кушать на сухую)))))), Жень, думаю если прибавить ещё салатик и огурчики, то стоит приоткрыть и баночку)))))  !!!
|
| |
| |
| admin | Дата: Понедельник, 19.12.2016, 21:19 | Сообщение # 40 | habaroved.net |
|
Главный админ
Группа: Администраторы
Имя:Евгений
Сообщений: 5916
| 
|
| |
| |
Последние 10 ответов на форуме